Курица под апельсином 🍊
Одно из любимых блюд нашей семьи 🫶
Быстро /просто /вкусно 😋
✅ Нам понадобится ☝️
-куриное бедро 6шт
-апельсин 🍊 2шт
-майонез 5ст ложек
-кетчуп 4ст ложки
-соевый соус 4ст ложки
-приправа для курицы 2ч ложки
-паприка 2ч ложки
-сухой чеснок 🧄 2ч ложки
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Замаринуем курицу. В глубокую емкость выкладываем бедра, добавляем майонез, кетчуп, соевый соус и специи(можно любые, по вкусу, по желанию). Хорошо перемешиваем и оставляем на пару часов.
2️⃣ Апельсин нарезаем кружками примерно по 1см.
3️⃣ У бедра приподнимаем кожу и кладём туда дольку апельсина. Таким образом весь сок апельсина впитается в мясо птицы.
4️⃣ Так проделываем со всеми кусочками, выкладываем на противень с решёткой и отправляем в разогретую до 180 ° на 1 час. Готовность курицы определяйте по своей духовке.
Курица получается очень сочная, со сладковатым вкусом и невероятно ароматная🫶
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день
#курица #курицавдуховке #курицаподапельсином#готовимдома #вкусноипросто
Пп десерт за 5 минут👌
Творожный мусс🫶из двух ингредиентов
✅ Нам понадобится ☝️
-творог мягкий 0,01% 250гр(2шт по 125гр)
-фрукторое желе(любое) 1пакетик
-вода(кипяток)250мл
✅ Приготовление 👇
1️⃣ В глубокую емкость высыпаем сухую смесь для желе, заливаем горячей водой и хорошо перемешиваем.
2️⃣ Добавляем творог и взбиваем блендером в течении 5мин.
3️⃣ Разливаем по формам и убираем в холодильник на 2 часа
Всё готово ✅ можно пробовать 🫶
Быстро /просто /вкусно 😋
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#ппдесерт# творожныймусс #десертза5минут #мусс #рецепт
Сливочная рыбка с подливкой👌
Подойдет к любому гарнир, как к пюре так и к макаронам
Рыбу можно брать обсаллютно любую. Я люблю экспериментировать, поэтому взяла два вида рыбы. Получилось очень вкусно 💓
Я готовила целую сковородку, можно взять половину пропорций
✅ Нам понадобится ☝️
-филе горбуши 400гр
-филе минтая 400гр
-сметана 4ст ложки
-мука 1ст ложка (с горкой)
-морковь 1шт
-лук 🧅 2шт
-вода 400мл
-соль, перец по вкусу
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Лук кубиком, морковку натереть на крупной терке. Овощи жарим до готовности.
2️⃣ Рыбу порезать кубиком, не очень мелко, как на видео.
3️⃣ Делаем заливку. В чашу кладём сметану, муку и заливаем водой. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
3️⃣ Рыбу выкладываем к зажарке, солим перчим, хорошо перемешиваем и обжариваем постоянно помешивая 5-7 мин.
4️⃣ Заливаем сметанной заливкой, хорошо перемешиваем и держим под крышкой буквально 10мин.Вся масса должна загустеть. Отдельно приготовить картофельное пюре.
Всё готово ✅ можно пробовать 🫶
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#рыба #сливочнаярыба#рыбка #рецепт #food
Закусочные тарталетки с икрой👌
На понадобится⬇️
-тарталетки песочные(маленькие)
-сыр творожный
-икра красная(имитация)
В тарталетки намазать творожный сыр, положить чайную ложку икры☝️
Всё 👌
Вкусно/быстро /просто ☺️
#рецепт #готовка #закуска#тарталетки#еда
Творожное печенье 🍪
Самый простой и быстрый рецепт домашнего печенья.
✅ Нам понадобится ☝️
-творог 300гр
-мука 300гр
-яйца 2шт
-сахар 120гр
-сливочное масло 120гр
-ванилин 1пак
-разрыхлитель 1пак (10гр)
-тростниковый сахар для обсыпки
✅ Приготовление 👇
1️⃣ В миске соединяем творог, сахар и яйца. Хорошо пробиваем блендером. Добавляем сливочное масло, разрыхлитель и ванилин.
2️⃣ Постепенно вводим муку и замешиваем элестичное тесто. Делим тесто на три части. Каждую раскатываем в круг, толщиной примерно 0,5см и нарезаем на треугольники.
3️⃣ Каждый треугольник сворачиваем в рогалик, обмакиваем в тростниковый сахар и отправляем в разогретую до 180 ° духовку на 30мин.
Всё готово ✅ можно пробовать 🫶
💓 Приятного чаепития
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#печенье #творожноепеченье #выпечка#рецепт #еда
Салат с апельсинами 🍊
✅ Нам понадобится ☝️
-филе курицы(вес указан в отварное виде)
-сыр 150гр
-апельсин 150гр
-чернослив 120гр
-чеснок 1-2 зуб
-грецкие орехи-горсть
-соль, перец по вкусу
-майонез 3-4 ст ложки
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Курицу разобрать на волокна. Арельсин порезать кубиком, чернослив соломкой, грецкие орехи измелчить ножом.
2️⃣ В глубокой ёмкости соединяем все ингредиенты, добавляем чеснок, натертый на мелкой терке и заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем и можно пробовать 🫶
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#салат #салатсапельсином #вкусныйсалат #рецепт #еда
Лимонное печенье 👌
Простой и быстрый рецепт печенья к вашему столу, из продуктов, которые всегда есть под рукой.
Смотри и повторяй, у тебя точно получится 🫶
✅ Нам понадобится ☝️
-яйцо 🥚 2шт
-сахар 200гр
-подсолнечное масло 60мл
-ванилин 1пак
-разрыхлиьель 5гр
-мука 350гр
-сок и цедра из 1 большого лимона
-сахарная пудра для обсыпки печенья
✅ Приготовление 👇
1️⃣ В миске соединяем яйца, сахар и подсолнечное масло, хорошо перемешиваем.
2️⃣ Добавляем ванилин, разрыхлитель и цедру лимона. Тщательно перемешиваем. Добавляем сок лимона.
3️⃣ Постепенно вводим муку. Замешиваем эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Если липнет присыпте ещё немножко муки
4️⃣ Из полученного теста скатываем шарики, кладём на пергамент, присыпаем сахарной пудрой и отправляем в разогретую до 180 ° духовку на 20-25 мин. Главное не пересушить. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
💓 Приятного чаепития 🫶
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#лимонноепеченье #печенье #выпечка #десерт #food
Картофельная лепешка 🫓 с сыром на завтрак, обед, ужин, перекус да когда угодно 🤭🤭
Быстро, просто, без всяких сложных манипуляций
В общем запоминай и готовь 👌
✅ Нам понадобится ☝️
-картофель 🥔 1шт крупная(так удобнее нарезать)
- яйца 🥚 2шт
-сыр 80гр
-соль,перец по вкусу
✅ Приготовление 👇
1️⃣ На сковородку с каплей масла картофель нарезать овощечисткой. Пожарить 5-6 мин
2️⃣ В тарелке смешать два яйца и вылить на картофель, закрыть крышкой и жарить 3мин.
3️⃣ Перевернуть лепешку, посыпать натертым сыром, сложить пополам и обжарить с двух сторон по 2мин.
Всё готово ✅ можно пробовать 🫶
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#завтрак #завтракнаскоруюруку #картофельнаялепешка #картофель #быстрыйзавтрак
Фаршированные шампиньоны👌
На самом деле начинка может быть любая и я уверена, что у каждого есть свой любимый рецепт))
В моем исполнении вот такой вариант начинки🫶
Попробуйте, вам точно понравится ❣️
✅ Нам понадобится ☝️
-шампиньоны 800гр(у меня крупные, с толстой стенкой)
-куриное бедро 2шт(заранее отварить до готовности)
-лук 🧅 2шт
-крабовые палочки 200гр
-сыр 180 гр (80гр в начинку)
-чеснок 🧄 2 зуб
-майонез 3ст ложки
✅ Приготовление 👇
1️⃣ У шампиньонов отделяем ножку, вычищаем чайной ложкой внутреннюю сторону шляпки, как на видео.
2️⃣ Лук, отварную курицу и ножку шампиньона нарезаем мелким кубиком
3️⃣ На сливочном масле обжариваем лук до прозрачности, далее добавляем ножку шампиньона, обжариваем 5-7 мин. Добавляем курицу и обжариваем ещё буквально 2-3 мин. Убираем с огня и выкладываем в глубокую емкость.
4️⃣ Так-же добавляем крабовые палочки нарезанные кубиком, сыр натертый на мелкой терке, чеснок и майонез. Хорошо перемешиваем и заполняем начинкой шляпки грибов. Выкладываем в форму для запекания и сверху на каждый гриб добавляем по кусочку сыра.
5️⃣В форму добавляем кусочки сливочного масла. Отправляем в разогретую до 180 ° духовку на 35мин,до готовности грибов, так как начинка у нас уже готова.
Достаём, пробуем и наслаждаемся ❣️
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день
#шампиньоны #фаршированныешампиньоны #грибы #рецепт #еда
Креветки в сливочном соусе👌
Это наверное лучшее, что можно сделать с креветками 🦐 Хотя я раньше любила просто в соевом соусе с чесноком и лимономом.
Но попробовав этот рецепт я поняла - это любовь 😍
Обязательно приготовьте 🫶
✅ Нам понадобится ☝️
-креветки, любые 800гр
-масло сливочное 50гр
-чеснок 4-5 зуб
-сыр плавленый 1ст ложка
-сыр творожный 1ст ложка
-сливки 10-20% 200мл
-сок половины лимона
-соевый соус 3ст ложки
-укроп по желанию
✅ Приготовление 👇
1️⃣ На сковороде раставливаем сливочное масло, туда же сразу натираем чеснок. Добавляем плавленый и творожный сыр.
2️⃣ Через пару минут вливаем сливки, соевый соус и добавляем сок лимона. Хорошо перемешиваем и доводим до кипения
3️⃣ Когда наша сливочная масса закипела, всыпаем предварительно размороженные креветки и интенсивно помешивая держим буквально 2-3 мин. Не пепедержите, креветки готовятся очень быстро. Снимаем с огня и даём постоять 5мин, чтобы наши креветки напитались соусом.
Всё готово ✅ можно пробовать 🫶
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#креветки #креветкивсливочномсоусе #морепродукты#рецепт #еда
Салат за 5 минут для которого самое сложное это сварить яйца 🥚
Просто /быстро /вкусно 😋
✅ Нам понадобится ☝️
-яйца свареные вкрутую 3шт
-крабовые палочки 200гр
-сыр 100гр
-корейская морковь 200гр
-кукуруза 1/2 банки
-майонез 3ст ложки
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Яйца и крабовые палочки порезать кубиком, сыр натереть на крупной терке
2️⃣ Добавить корейскую морковку и кукурузу
3️⃣ Заправить майонезом и перемешать
Проще и быть не может 💓
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#салат #салатнаскоруюруку #рецепт #еда #готовимдома
Синие мидии запечённые в створках(раковинах 🦪)
После этого рецепта ты точно полубишь морепродукты 🫶
Быстро /просто /вкусно 😋
✅ Нам понадобится ☝️
-мидии синие в створках 1кг
-сыр твердый 100гр
-творожный сыр 2ст ложки
-икра мойвы (подкопченая) 2ст ложки
-соевый соус 2ст ложки
-чеснок 2 зуб
-майонез 2ст ложки
-лимон по желанию(поливать готовую мидию перед употреблением)
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Подготовим мидии. Срезать с ножки, тщательно промыть, убрать все водоросли если есть и вырезать кишечник
2️⃣ Для начинки смешиваем сыр, натертый на мелкой терке, творожный сыр, икру мойвы, соевый соус, майонез и чеснок(на мелкой терке)
3️⃣ Берём мидию в раковине и накладываем шапочкой нашу начинку, как показано на видео.
Выкладываем на противень, лучше на решётку, так они будут стоять ровно и начинка не вытечет, и убираем в разогретую до 180 °духовку на 15мин.
Достаём наши мидии, поливаем соком 🍋 и наслаждаемся ❣️
Можно ещё полить соусом унаги, тоже добавляет вкуса🫶
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#мидии #запеченыемидии #мидиивстворках #морепродукты #рецепт
Яблочно- апельсиновый компот на зиму, точно не оставит тебя равнодушным 🫶
Просто /быстро /вкусно 😋
✅ Нам понадобится ☝️
-яблоки
-апельсины
-лимон
-сахар
На 3-х литровую банку добавляю 1,5 стакана сахара и дольку (можно две) лимона,чтобы хорошо стояли наверняка. Можно добавить лимонную кислоту,1/3 ч ложки на банку
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Яблоки и апельсины порезать произвольно, дольками. На 1 банку брала 3-4 средних яблока и 1 апельсин
2️⃣ Закладывпем в банку яблоки, апельсины и лимон, заливаем кипятком и оставляем на 30мин
3️⃣ Сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар и доводим до кипения. Заливаем банки, закатываем и укутываем 🫶
💓 Маринуйте на здоровье 🌹
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#консервация #компотназиму #яблочныйкомпот #инстаграммзаготовок #рецепт
Куриный супчик с сырными галушками👌
Отличный вариант для первого🫶
Быстро /просто /вкусно 😋
✅ Нам понадобится ☝️
-куриное бедро 2шт
-морковь 🥕 1шт
-лук 🧅 1шт
-картофель 🥔 3-4шт
-вермишель 50гр
-сыр 100гр
-яйцо 🥚 1шт
-мука 2ст ложки
-зелень по вкусу
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Варим бульон, добавляем картофель и зажарку как на обычный супчик.
2️⃣ Готовим галушки. Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку и яйцо. Замесить эластичное тесто. Раскатать в колбаски, нарезать на кусочки и скатать шарики.
3️⃣ Добавляем в наш супчик вермишель и галушки. Варим 5-7 мин. Добавляем зелень и выключаем.
Всё готово ✅ можно пробовать 🫶
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#суп #супсгалушками #куриныйсуп #первое #едаялюблютебя
Цыпленок табака👌
Твоё лучшее решение для ужина🫶
Просто /быстро /вкусно 😋
✅ Нам понадобится ☝️
-курица 900-1000гр
-1 апельсин
-1/3 лимона
-3ст ложки кетчупа
-2ст ложки горчичного соуса (или горчицы)
-3ст ложки соевого соуса
-2ст ложки мёда
-1ч ложка паприки
-1ч ложка приправы(у меня для шашлыка)
-3 зуб чеснока
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Курицу разрезаем вдоль грудки, накрываем пакетом и хорошо отбиваем
2️⃣ Смешиваем кетчуп, горчицу, соевый соус, мед, паприку, специи и чеснок. Выдавливаем сок 1/3 лимона. Хорошо перемешиваем.
3️⃣ Тщательно обмазываем нашу курицу маринадом со всех сторон. Немного оставляем,чтобы смазывать курицу в процессе запекания
4️⃣ На противень выкладываем кружечки апельсина, можно использовать решётку дополнительно, чтобы курица не пригорела. Сверху кладём нашу курочку и отправляем в разогретую до 180 ° духовку на 45-50 мин, до готовности. У всех духовки разные и размер курицы тоже, поэтому ориентируйтесь на готовность курицы
☝️ В процессе запекания я два раза доставала курицу и смазывала маринадом, так она получилась очень ароматная 👌
По истечении времени, достаем и наслаждаемся ❣️
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день
#цыпленоктабака #курицавдуховке #курица #вкусныйужин #рецепт
Помидоры 🍅 с луком в желе на зиму 👌
Отличная заготовка, как дополнение к любому блюду 👌
Помидорки лучше брать не очень мягкие, по плотнее.
Хранить нужно в холоде, чтобы желе держало свою консистенцию. Если хранение будет в тепле, то перед подачей поставьте на 2 - 3 часа в холодильник, и будет вам желе 🫶
✅ Нам понадобится ☝️
-помидоры
-лук
-перец горошком
-желатин
Маринад
На 2л воды:
-2ст ложки соли
-6ст ложек сахара
-3ст ложки уксуса 9%
(попробуйте маринад, возможно по вкусу что-то нужно добавить, кто-то любит послаще, либо покислее)
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Подготовим овощи. Помидоры режем пополам и удаляем плодоножку. Лук разрезаем на 4 части и нарезаем соломкой.
2️⃣ На дно стерилизованной банки насыпаем перец горошком 6-8 шт, немного лука, затем укладываем помидоры срезом вниз, затем снова лук. Так чередуем пока не заполним баночку. Перед последним слоем всыпаем 1ч ложку с горкой желатина(на банку 0,5л)
Перец горошком ➡️ лук➡️ помидор➡️ лук➡️ помидор➡️ желатин➡️ лук➡️ помидор
3️⃣ Готовим маринад. Доводим до кипения. Заливаем помидоры горячим маринадом, накрываем крышкой и оставляем на 40мин
4️⃣ По истечении времени ставим баночки на водяную баню и держим 5мин. Закатываем и укутываем 🫶
Всё готово ✅
💓 Маринуйте на здоровье 🌹
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#помидорыназиму #помидорывжеле #консервация #заготовкиназиму #рецепт
Салат с тунцом 💗
Подойдет как для ужина так и для праздничного стола 👍
Нам понадобится ☝️
-салат айсберг 0,5 качана 🥬
-помидоры черри 10ш 🍅
-перепелиные яйца 10шт 🥚
-тунец банка 🦈
-красный лук 🧅
✅ Приготовление:
1️⃣ Салат покрошить крупным кубиком
2️⃣ Помидоры и яйца порезать пополам
3️⃣ Лук полукольцами
4️⃣ Тунец размять вилкой
Собираем салат и готовим заправку👇
4ст л майонеза➡️ 3ст л соевого соуса➡️ 1ст л дижонской горчицы➡️ 1ст л сока лимона➡️ 2ст л мёда 👌 Перемешиваем и пробуем, доводим по своему вкусу (возможно кому-то понравится больше мёда либо сока лимона)
✅ Заправляем залат перед подачей👌
💓 Приятного аппетита
#рецепт#готовка #салатстунцом#легкийсалат#еда
Необычный и вкусный салат 🥗 который представляет собой что-то среднее между сельдью под шубой и винегретом👌
Просто /быстро /вкусно 😋
✅ Нам понадобится ☝️
-свекла отварная 3шт средние
-яйцо 🥚 свареное вкрутую 4шт
-сельдь слабосоленая 130гр
-горошек 1/2 банки
-морковь 🥕 1шт
-лук 🧅 1шт
-масло для заправки(у меня ароматные)
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Лук порезать кубиком, морковь на терке для моркови по корейски. Обжарить на капле масла до готовности
2️⃣ Яйца порезать кубиком, свёклу и сельдь соломкой
3️⃣ Все ингредиенты выкладываем в глубокую тарелку, добавляем горошек и заправляем маслом. Хорошо перемешиваем до однородности и даём постоять 10мин
Всё готово ✅ можно пробовать 🫶
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#салат #салатсосвеклой #винегрет #полушубок #рецепт
Мясо 🥩 по французски 👌
Нам понадобится ☝️
-лопатка свиная
-помидоры 3шт 🍅
-шампиньоны маринованные
-сыр
-лук 🧅, чеснок 🧄, кетчуп, майонез
✅ Приготовление
1️⃣ Мясо порезать порционными ломтиками и отбить с двух сторон, посолить
2️⃣ Лук 🧅 натереть на крупной терке, чеснок 🧄 на мелкой
3️⃣ Добавить 3ст л соуса и 4ст л майонеза, перемешать
4️⃣ На мясо 🥩 выложить нашу заправку, шампиньоны, помидоры и тертый сыр
5️⃣ Отправляем в разогретую до 180 °духовку на 20мин
💓 Приятного аппетита
#рецепт#готовка#мясопофранцузски#вкусныйужин#food
Зелёные помидоры с чесноком на зиму👌
Возможно не совсем классический рецепт, скорее на любителя)) Но в моей семье такие помидорки любят и я их закатываю каждый год.
Лучше брать помидоры уже сентябрьские, ближе к холодам.
✅ Нам понадобится ☝️
-зелёные помидоры, сколько душе угодно)
-чеснок(понадобится много)
-перец горошком
-гвоздика
-лавровый лист
Маринад:
На 4л воды
-2 стакана сахара
-4ст ложки соли
-4ст ложки уксуса 70%
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Я брала банки по 1,5л.На дно банки кладём, лавровый лист 3шт,перец горошком 10шт,гвоздика 7-8шт, чеснок 10 зубчиков. Можно и больше, если крупные зубчики можно разрезать пополам.Заполняем банку помидорами прокалывая шпажкой
2️⃣ Залить банки кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10-15 мин
3️⃣ Сливаем воду в кастрюлю и делаем маринад(можно маринад делать на чистой воде, но я предпочитаю эту из помидор). Заливаем помидорки маринадом и ставим на водяную баню на 15мин.(если баночка 1л достаточно 10мин)
4️⃣ Достаём, закатываем и укутываем 🫶
Вам обязательно понравится ❣️
💓 Маринуйте на здоровье 🌹
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#помидорыназиму #зеленыепомидоры #консервация #заготовкиназиму #рецепт
