Фестиваль ВинаРека. Практическое лабораторное занятие с Цимлянским

Удивляться разрешено. Солнце палит над тихими водами Дона, а в станице Цимлянской, где казаки издревле лозу взращивали, рождается легенда. Фестиваль ВинаРека стал той самой нитью, что связала современность с вековыми традициями донского виноделия. На практическом лабораторном занятии с легендарным Цимлянским заводом мы не просто слушали — мы жили историей. Завод, чьи корни уходят в 1786 год, когда впервые появилось знаменитое игристое вино, подававшееся к императорскому столу, раскрыл нам свои тайны. Каждый глоток «Цимлянского черного» или искристого кюве — это вкус донской земли, терпкий и благородный, словно характер казака-витязя. Мы проверяли качество не приборами, а собственной душой. Игристое вино, созданное по классической технологии из рислинга, шардоне и пино, заиграло на языке нотами печеного яблока и белых цветов. Последствия? Только радость от соприкосновения с великой историей, которая живет в каждой бутылке этого старейшего российского предприятия. Теперь вопросы для обратной связи с читателем и просмотрщиком. Какой сорт цимлянского вина произвел на вас наибольшее впечатление? Хотели бы вы посетить экскурсию на Цимлянский завод? Какие аспекты донского виноделия интересуют вас больше всего? Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. 18+