Жарим стейк Бейсбол

Как приготовить стейк Бейсбол? Бейсбол - стейк из костреца, то есть из ягодичной части быка. Частный случай сирлойн стейка — бейсбол представляет собой меньшую часть ягодичной мышцы, зачищенную от соединительной ткани. Часть представляет собой цилиндр диаметром с бейсбольный мяч, откуда и происходит название стейка. По форме и мягкости очень близок к стейку “филе миньон”, но значительно дешевле. Халяльный стейк Бейсбол готовый к жарке можно купить в нашем мясном магазине: https://umma.shop/beisbol-steak-halal