Капуста по-корейски, за копейки целый тазик безумно вкусного салата

Очень вкусный салат из капусты по-корейски. Готовится быстро, без лишней возни, не чего варить не нужно, нужно только время для мариновки. Я обычно делаю этот салат на ночь, чтобы он успел промариноваться и настоятся. Можно готовить сразу из целого кочана, но я обычно готовлю когда капуста остается после борща, т.к. покупаю сразу большой вилок. Ингредиенты: -Капуста 800 гр. -Морковь 140 гр. -Чеснок 3 зуб. -Масло раст. 30 мл. -Соль 1 ст. л. -Сахар 1 ст. л. -Кориандр 1 ч. л. -Уксус 70% 2 ч. л. -Паприка 1 ч. л. -Острый перец 1/3 ч. л. -Куркума 0,5 ч. л. Способ приготовления: 1. Нарезаем капусту крупными кусками примерно 3*3 см. Солим, немного жмем, раскрепляем листы капусты, и хорошо промешиваем соль, чтобы вся капуста была просолена. Оставляем на 20-30 мин. чтобы капуста начала давать сок. 2. Как капуста заплакала, трём в нее морковь и перемешиваем, сливаем образовавшийся сок. Начинаем добавлять все специи по краям, острый перец с чесноком кладем посередине. Уксусную эссенцию льем очень аккуратно, если немного переборщили оставьте чашку открытой и перешивайте почаще, он выветриться. 3. Раскаливаем масло до дымка и поливаем в середину, где острый перец и чеснок, так салат будет менее острый и очень ароматный. 4. Хорошо все перемешиваем и оставляем настаиваться в прохладное место на 6-12 часов, как вам позволяет время. Я готовлю на ночь, а утром перекладываю в контейнер и убираю в холодильник. Если остались вопросы, пишите в комментариях, буду рада ответить!!! Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал!!! Ведь это очень важно для нас!!! И вы, не пропустите новые и очень аппетитные видео, а также не потеряете понравившееся ролики))) https://www.youtube.com/channel/UC7tH7st1Z3fLCuQp6V5bH0g Подпишитесь на канал #капустапокорейски #капустапокорейскирецепт #капуста #салатизкапусты #вкусныйсалатизкапусты #капустапокорейскидомашняя #капустапокорейскирецептвдомашних #капустапокорейскивдомашнихусловиях #корейскийсалатизкапусты #капустапкорейскирецептвдомашнихусловиях #пекинскаякапустапокорейски #капустапокорейскибыстрого #быстраякапустапокорейскирецепт #капустакимчипокорейски #приготовлениекапустыпокорейски #капустасморковьюпокорейски #капустапокорейскибыстрогоприготовления #рецептприготовлениякапустыпокорейски #салатизкапустыпокорейски #капустаостраяпокорейски #белокочаннаякапустапокорейски #вкуснаякапустапокорейски #капустапокорейскирецептбыстрогоприготовления #капустамаринованнаяпокорейски #корейскаякапуста #корейскаякапустарецепт #корейскаякапустасморковью