Гречка с курицей и овощами а-ля плов в духовке

куриные части или целая курица 2 стакана гречки 4 стакана воды 1 морковь 1 луковица крупная или средняя приправа для плова 1,5 ст.л. соль по вкусу кефир приправа для курицы