Вкус этой пряной курицы, вас точно удивит! Мясо курицы от этого маринада получается очень нежным и наполненным ароматом праздника. Если Вам понравилось наше видео - поставьте лайк ? и поделитесь нашим рецептом с друзьями ????. Вам не сложно, а нам приятно! ? Спасибо за просмотр ❤️ ?? ещенешеф в социальных сетях: TikTok - https://www.tiktok.com/@notchefyet Instagram - https://www.instagram.com/notchefyet Куриные бедра и голени 1,5 - 2 кг МАРИНАД:цедра с 2-х апельсиновсок из 2-х апельсинов 4 ст. л. яблочного уксуса (или белое вино) 3 ст. л. коричневого сахара 2 столовые ложки дижонской горчицы 1 столовая ложка оливкового масла 2 ч.л.молотой корицы 1 чайная ложка душистого перца 1 чайная ложка молотого имбиря 2 бадьяна 2 ч.л. соли 1/2 чайной ложки черного перца Приготовление: 1. Смешайте ингредиенты маринада в миске. Положите курицу в маринад и помассируйте её. Маринуйте курицу в течение 24 часов (минимум 3 часа). 2. Разогрейте духовку до 200°C. 3. Противень застелите фольгой, а затем пергаментом. Разложите курицу и полейте маринадом. Запекать 30 минут. 4. Затем полейте курицу соусом и запекайте еще 20 минут, поливая еще 2 или 3 раза, пока курица не станет темно-золотистой. 5. Переложите курицу в тарелку и дайте ей отдохнуть 10 минут. 6. Выложить зелень на блюдо, затем выложите курицу и украсьте цедрой и дольками апельсина. #курица #праздник #новыйгод