Рецепт творожной запеканки с жареной клубникой

Как приготовить творожную запеканку с жареной клубникой: Ингредиенты: Замороженная клубника – 1 пакет Оливковое масло – 2 ст.л. Мука – 10 г Сахар – 3 ст.л. Молоко – 2 ст.л. Творожный сыр рикотта – 250 г Нежирной сметаны 20% - 100 г Яйцо – 2 шт. Кукурузный крахмал – 2 ст.л. Сахар – 150 г Сливочное масло – 80 г Замороженная клубника – 250 г Приготовление: В миске взбить яйца с сахаром, добавить сыр рикотта и сметану. В небольшом количестве молока развести крахмал и добавить к тесту. Форму смазать оливковым маслом и присыпать мукой. Отправить запеканку в духовку на 30 мину при температуре 180С. Для конфитюра поджарить на сливочном масле замороженную клубнику с сахаром. Как только загустеет снять с огня. Подавать к запеканке.