Суп - пюре из цветной капусты. Это очень вкусный суп, которого хочется снова и снова.
Рецепт:
капуста цветная 300 гр.
вода 300 мл.
соль
масло сливочное 30 гр.
мука 1 ст. л.
молоко 100 мл.
гренки
зелень.
Готовьте с удовольствием!
Рецепт вкусного супа-пюре из цветной капусты: отварите 300 г капусты в подсоленной воде 20 минут, обжарьте гренки с чесноком и травами, смешайте с обжаренной мукой, сливочным маслом и молоком, взбейте блендером. Подавайте горячим с гренками и зеленью для нежного и ароматного блюда.
