Рецепт:
500г. клубники
заливаем 0,5 40% алкоголя настаиваем в солнечном месте 10 дней
сливаем настой, в ягоды высыпаем 250-300гр. сахара ставим на солнце до растворения сахара это примерно три дня, фильтруем доводим объём до 1 литра
Рецепт клубничного ликёра: 500 г клубники заливают 0,5 л 40% алкоголя, настаивают 10 дней, затем добавляют 250-300 г сахара, растворяют на солнце 3 дня. После фильтрации доводят объём до 1 л, получая ликёр крепостью около 15%. Получается яркий, сладкий напиток с насыщенным клубничным вкусом и ароматом, идеально подходящий для зимних вечеров.
