Молодая картошка в изумительно вкусном соусе.

Рецепт - молодая картошка - 1 кг; - вода - 1 л; - соль - 1 ч. л.; - копченный бекон - 150 г; - репчатый лук - 1 крупный; - сливки 10% - 200 мл; - смесь перцев; - кинза, петрушка, зеленый лук - несколько веточек.