Печенье на кефире. Смешать1 яйцо, щепотку соли,80,0 сахар, 80 грамм кефир,80 грамм подсолнечное масло, добавить цедру, ванильный сахар , 400,0 частями муку с 2 ч.л разрыхлителя, недолго замесить, накрыть , дать отдохнуть 10 минут, раскатать 0,5 см. Разрезать, окунуть одной стороной в сахар с корицей. Выпечка 25 мин при 180 градусах