БАСТУРМА из КУРИЦЫ: простой домашний рецепт!

Как приготовить домашнюю бастурму из куриной грудки? В новом выпуске «Полезных заготовок» мы покажем простой способ приготовления куриной бастурмы с солью, крепким алкоголем и смесью специй! На сколько часов мы засаливаем куриную грудку? Как промываем и обсушиваем мясо? Как грудку правильно покрыть смесью специй? Как правильно вялить куриную бастурму? И самый главный вопрос: КОГДА ее можно ЕСТЬ?! Приятного просмотра! #заготовки #кулинария #рецепты Таймкоды: 0:00 - В этом видео 0:05 - Ингредиенты для куриной бастурмы 0:24 - Почему этот рецепт проще обычной заготовки? 0:40 - Засаливаем куриную грудку 0:56 - Сколько держать грудку в холодильнике? 1:31 - Промываем и обсушиваем мясо 1:34 - Обрабатываем курицу крепким алкоголем 1:52 - Смешиваем специи 2:02 - Покрываем куриное филе специями 2:25 - Ставим мясо под пресс 2:43 - Как подвесить куриную бастурму? 2:52 - Где вялить мясо? 3:03 - Когда куриную бастурму уже можно есть?