Он смеялся над этими “советскими” десертами, но то, что случилось после дегустации...

Австрийский кондитер Леопольд Штайнер, чья семья уже третье поколение подряд выпекает лучшие штрудели в центре Вены, прибыл в заснеженную Москву с одной-единственной целью — научить местных варваров отличать настоящий десерт от сладкой глины. Этот высокомерный сноб, привыкший к хрусту французских круассанов и идеальной геометрии австрийских тортов, был абсолютно уверен, что едет в кулинарную пустыню, где вершиной вкуса считается сахар, смешанный с маргарином. Но то, что произошло с ним в ближайшие несколько дней, не просто перевернуло его профессиональный мир, а заставило полностью переосмыслить понятие качества, вкуса и даже человеческой души, вложенной в еду.