Лента инструментов (ИНТЕРФЕЙС) в программе MS Word

Видеоурок на проекте Античайник. http://my7sky.com Сергея Авраменко Адрес видеостатьи с бесплатным обучением http://my7sky.com/ms-word-interfejs/ В видеоуроке рассмотрены вопросы Новый интерфейс программы Word. Лента вместо панели инструментов. Как свернутьть/развернуть ленту инструментов в Ворде? Я не вижу инструментов, что делать? Чем отличается внешний вид версии 2007 года от версии 2003? Панель состояния, масштаб, режимы отображения документа.