Тертюхи (Украинская кухня)

Наверное, в каждой славянской культуре есть блюдо с тертой картошкой. Часто они мало отличаются друг от друга. Но ведь отличия есть! Смотрим рецепт тертюхов и ищем отличия от драников, дерунов, брамбораков и подобного.