Что сеять под зиму

Узнайте, какие культуры можно сеять под зиму: морковь (ранние сорта), редис, зелень (укроп, шпинат, щавель, лук-батун), петрушка, лекарственные травы (ромашка, лаванда) и цветы (примула, виола, бархатцы). Важно сеять в октябре-ноябре в промерзшую землю, выбирая недорогие сорта с высокой морозостойкостью. Под зимние посевы подходят культуры, требующие стратификации или самосева, такие как укроп и бархатцы. Избегайте поздних сортов моркови и крупных луковиц, которые лучше сеять весной через рассаду. Подземные посевы экономят время весной, но дают 60-70% всхожесть, поэтому семена высевают в 2 раза больше обычного.