НЕОБЫЧНОЕ, СЛЕГКА ОСТРОЕ ЖЕЛЕ! Отличная Заготовка на к Мясу, Сыру или просто на хлеб.

Сегодня я покажу вам, как приготовить ароматное, слегка острое желе из перца. Оно идеально подходит к мясу, колбасным изделиям, сыру или просто к свежему хлебу. Я подробно объясню, как подготовить перец, правильно довести желе до загустения и сбалансировать вкус — сладкий, кислый и слегка острый. Простой, но особенный рецепт, которым можно наслаждаться круглый год. Напишите в комментариях, с чем бы вы подали это желе! Ингредиенты: 500 г красного острого перца 2 кисло-сладких яблока, например, сорта «Грэнни Смит» 3 крупных зубчика чеснока 25 г желатина 150 мл кипячённой и остывшей воды 1 лимон сок 1 лимона 100 г сахара 1 ч. л. соли 80 мл яблочного уксуса