Сладко-соленая скумбрия

🎵 KILLTEQ- ,,BOBI & BOBA" ************************* Скумбрия с/м-2 шт. Пропорция соль:сахар -1:3 Соль-2 ст. ложки Сахар-6 ст. ложек Смесь уйдёт не вся, а только то, что налипнет к кусочкам рыбы при обвалке. Растительное масло примерно 3 ст. ложки Для более равномерного просаливания пару раз доставать из холодильника и перемешивать ************************* Примерное КБЖУ на 100 г: Белки-18г Жиры-19г Углеводы-10 Калорийность на 100г- 279 ккал *************************