Сегодня мы приготовим изумительный тыквенный пирог от которого так и веет осенью. Ещё бокал глинтвейна и вечер удался. Пюре из тыквы в составе пирога гармонично считается с мёдом, орехами и курагой. И обогащает этот пирог корица и мускатный орех. Мой Инстаграм: https://instagram.com/dmitrysinev?igshid=qvo2hw3r15c2 Подписывайтесь на канал Для рецепта нам понадобиться: 500г очищенной тыквы ЯЙЦА 5шт МУКА 300гр Мёд или сахар 100гр МУСКАТНЫЙ орех 8гр КОРИЦА 8гр СЛИВОЧНОЕ масло 100гр Разрыхлитель 5гр Орехи и семечки по 20гр КУРАГА 100гр Очищаем тыкву и нарезаем средними кусочками. разогреваем духовку 180 градусов. добавляем в тыкву часть меда корицы и мускатного ореха. подпекаем тыкву 30мин в духовке. для начинки измельчаем курагу и орехи. запеченую тыкву парируем блендером. для теста взбиваем 5 холодных яиц и взбиваем миксером до состояния пены предварительно добавив остаток меда. в муку отправляем специи и 1/2 орехи. в яйца вмешиваем муку и курагу т добавляем растопленное масло. выкладываем тесто в форму и посыпаем остатками орехов посыпаем тесто сверху. выпекаем 50-60мин 180 градусах. Донат на развитие канала: перевод по номеру телефона +79649670420 (Сбербанк) Мой Инстаграм: https://instagram.com/dmitrysinev?igshid=qvo2hw3r15c2 Подписывайтесь на канал