Карась "под шубой".

Рецепт выходного дня. Постное блюдо. Карасей вымыть, выпотрошить, сделать нарезку поверхности рыбы. Присолить и добавить специи по вкусу. У меня лимонный перец. Для шубы: зелень укропа, петрушки и кинзы порезать и истолочь с добавлением соли, я беру адыгейскую. Для подстилки 2 луковицы, масло растительное. Готовьте с удовольствием! Наталья Шевченко ЗОЖ - коуч, онко-нутрициолог, инструктор Скандинавской ходьбы. Цигунист.