Рецепт бюджетных пышных лепешек в духовке: смешайте 400 мл теплой воды, 10 г дрожжей (или 5 г сухих), 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 600 г муки и 3 ст. л. масла. Замесите тесто, дайте подняться 3 часа с обмином, разделите на 4 части, раскатайте и выпекайте 10 минут при 250°C. Получаются ароматные, румяные лепешки, которые дешевле и натуральнее магазинного хлеба.
