Шашлык из Телятины Говядины (Маринад), Просто и Быстро! (Barbecue)

Рецепт сочного шашлыка из телятины или говядины: мясо маринуют в майонезе (60-72% жирности) с солью и черным перцем без лишних специй. Мясо должно настояться минимум 3-4 часа, а лучше на ночь. Такой маринад сохраняет сочность и делает шашлык нежным и вкусным.