НЕ ОЛАДЬИ И НЕ ПИРОЖКИ! 1 стакан кефира и немного муки! За 10 минут гора вкуснятины на завтрак

Быстрый и простой вариант завтрака из кефира и самых обычных продуктов. Тесто готовится буквально за несколько минут, а затем из него можно сделать целую гору румяной домашней выпечки с зелёным луком, колбасой и петрушкой. Тесто получается мягким и удобным для приготовления. Заготовки обжариваются на сковороде до золотистой корочки, поэтому внутри они остаются мягкими, а снаружи становятся румяными и аппетитными. **Ингредиенты:** * Тёплый кефир — 200 мл * Соль — 1 ч. л. * Сахар — ½ ч. л. * Пищевая сода — ⅓ ч. л. * Яйцо — 1 шт. * Коньяк или водка — 1 ст. л. * Мука — 1,5–2 стакана (около 200 г) * Зелёный лук — по вкусу * Колбаса — по вкусу * Петрушка — свежая или сушёная * Растительное масло — для жарки Тесто должно получиться немного гуще, чем на оладьи, но при этом оставаться мягким и липким. Форму заготовкам можно придать любую — всё зависит от ваших предпочтений. Обжариваем на среднем огне примерно по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Получается много вкусной домашней выпечки, которую можно подать к завтраку или просто к чаю. Приятного аппетита!