Узнайте, как мариновать радонежских перепелов для мягкого и вкусного мяса. В видео показано, что вес тушек составляет 320–397 грамм, а лучший результат достигается с брусничным соусом или зернистой горчицей. Перепелов выращивают сами, что делает их полезными и экологичными. Рецепт тушения в мультиварке при 100°C сохраняет сочность мяса.
