Готовим плов на новой печке, получиться или нет?

Есть новая печь, есть казан, есть желание приготовить плов, только вот отверстие в печи под казан не большое, сможем ли мы приготовить плов на этой печи? Для приготовления плова возьмите: 1. Мясо - 1 кг., если хотите сделать узбекский, то используйте говядину или баранину. Мясо надо посолить, так делают узбеки. 2. Морковка - 1 кг., порежте длинной соломкой. 3. Лук - 300 гр., кольцами. 4. Рис - пачка, в ней 900 гр., а не 1 кг., по хорошему тоже нужно 1 кг., да еще бы Лазер, Аланга или Девзира. Замочите рис как только начнете готовить зирвак в теплой воде и хорошо посолите, через полчаса промойте раз пять-семь. 5. Масло - 300-400 мл., также если делать по узбекски, то используют зигирное и хлопковое масло, да еще бы желательно грамм 200 курдюка, чтобы получился тот самый аромат. 6. Чеснок - 3 головки. 7. Перец острый - пара стрючков, у меня его не было. 8. Зира- по вкусу, но без нее - это не плов! 9. Нут - стакан, предварительно замоченный на 12 часов 10. Барбарис, изюм - горсть, у меня не было. 11. Соль также по вкусу. 12. Вода, на это количество у меня ушло литра полтора, но лучше не долить, чем перелить, а то шавля (каша) получится. Если пару раз сделаете в одном и том же казане, с теми же инградиентами, то уже точно будете знать сколько воды вам понадобится. Как готовить писать не буду, смотрите видео, одно только можно сказать, рис нужно перемешивать раза 3-4 через каждые 10 минут, тогда он будет рассыпчатым!