ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ МАННИК. С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ РУСЛАН!

По одному стакану манки, муки, сахара, кефира, 2 яйца, чуть соли, пол чайной ложки соды или 10 грамм разрыхлителя, 2 ст. ложки растительного масла или сливочного масла. Смешать сухие ингредиенты, добавить кефир, яйца, масло. Все смешать! Оставить набухать на 15-30 минут. Форму смазать, обсыпать сухой манкой, вылить тесто в форму, выпекать 30 минут. Приятного аппетита!