Узнайте, как приготовить вкусный домашний джин двумя способами: с помощью самогонного аппарата и обычным настаиванием. Для рецепта понадобятся можжевельник, цедра апельсина и лимона, сахар и спирт (50°). Первый метод предполагает перегонку для более концентрированного вкуса, второй — настаивание для мягкого аромата. После 10 дней настаивания напитки разбавляют до 42–45°, добавляют сахар и, по желанию, чай для цвета. Результат — ароматный джин с нотками можжевельника и цитрусов, похожий на магазинный. Подходит для любителей экспериментов с домашними настойками.
