В Ельце начался переход на электронную ветеринарную сертификацию пищевой продукции

Для усиления контроля качества и безопасности пищевой продукции животного происхождения Россельхознадзором была разработана федеральная государственная информационная система в области ветеринáрии «Меркурий». Сейчас она активно внедряется по всей стране. В Ельце на семинаре руководителям производств и индивидуальным предпринимателям, работающим в сфере пищевой промышленности, рассказали о новой системе и переходе на электронную ветеринарную сертификацию.