ЭТО П РОСТО ВКУСНЯТИНА! Приготовила рулет с курицей и грибами. ОДИН ИЗ МОИХ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ
Канал в MAX https://max.ru/join/AIx5ZbWjZKbqiXewFuERDIJFboGYIvXRZNBRH4JSmCk Это один из тех домашних рецептов с тестом, который хочется готовить снова и снова. Нежное куриное филе, ароматные грибы, болгарский перец и зелёный лук заворачиваются в тонкое тесто, а затем готовятся вместе с овощной подливой. Рулет получается сочным, мягким и хорошо держит форму. А подливка из моркови, лука, помидоров и чеснока делает блюдо ещё ароматнее и отлично дополняет начинку. Ингредиенты: Для теста: * 400–415 г муки * 160 мл воды * 1 яйцо * щепотка соли * 40 мл растительного масла Для начинки: * 350 г куриного филе * 115 г грибов * 70 г зелёного лука * 65 г болгарского перца * соль * чёрный молотый перец Для подливы: * 80 г моркови * 95 г репчатого лука * 115 г помидоров * 2–3 зубчика чеснока * соль * чёрный перец * копчёная паприка Дополнительно: * зелёный лук * сумах Такой рулет подойдёт и для обычного семейного ужина, и когда хочется приготовить что-нибудь интереснее привычных блюд. Ингредиенты простые, а результат получается очень сытным и ароматным. Приятного аппетита! ❤️