Не остановиться. Кто любит тыкву, два рецепта. Тыква с яблоками и тыква со специями.

Вкуснейшая тыква в духовке. Готовлю тыкву сладкую и тыкву не сладкую, оба варианта изумительно вкусные. Очень понравился сорт тыквы. Сама тыква имеет приятный сладковатый вкус. Тыква с яблоками: тыква - 700 гр. масло сливочное мягкое - 20 гр. яблоки у меня сорт Симиренко - 4 шт. сахар - 1-2 ст. ложки тыкву нарезаю кусочками, перемешиваю с маслом, затем добавляю сахар, снова перемешиваю, распределяю на противне в один слой. яблоки разрезать на 2 или 4 части, очистить от семян, перемешать с маслом и поместить на противень радом с тыквой. Можно яблоки смешать вместе с тыквой, с маслом и с сахаром, это по вашему желанию. запекать в заранее разогретой духовке при 190 градусах 25-30 минут Тыква со специями: тыква - 800 гр. масло подсолнечное - 1-2 ст. ложки чеснок сушеный - 1 ч. ложка без верха соль - щепотка базилик сушеный - 0,5 ч. ложки в тыкву добавить масло, перемешать, затем добавить соль, чеснок и базилик, перемешать, дать немного постоять. поместить на противень в один слой, запекать в заранее разогретой духовке при 190 градусах 25-30 минут. Рецепт йогурта из 2 ингредиентов: молоко магазинное 3,2 % - 900-1000 гр. сметана 20% - 2 ст. ложки с горкой молоко довести до кипения, но не кипятить. Охладить до горячего состояния, чтобы палец терпел, если его окунуть в молоко. Чтобы при охлаждении молока на его поверхности не образовывалось пенка, иногда его перемешивать, тогда, пенка растворяется. в каждую банку добавить 1 столовую ложку с горкой сметаны, влить горячее молоко до половины банки, хорошо перемешать, чтобы полностью растворить сметану, затем влить молоко до полной банки. банки прикрыть крышками, закутать в полотенце, поместить в тёплое место на 3-4 часа. Как масса загустеет, закрыть крышками, поставить в холодильник на 3 часа до полного охлаждения. Я оставляла охлаждаться всю ночь. За ночь йогурт ещё больше уплотнился.