Рецепт яблочного штруделя с корицей: тесто из муки, воды, масла и яйца, начинка из яблок, сахара, фундука, лимонной цедры и корицы. Тесто раскатывают тонким, смазывают маслом, выкладывают начинку, свертывают рулетом и запекают при 180°C 40-50 минут. Готовый штрудель посыпают сахарной пудрой и подают с мороженым.
