Видеолекция «Технология приготовления бисквитного полуфабриката» Лекцию читает: Попова Т.Н., старший преподаватель кафедры технологии и организации производства продуктов питания им. Коршуновой А.Ф. Официальный сайт ДонНУЭТ: http://donnuet.education