Очень вкусный салат из пекинской капусты с курицей. Сочный, свежий и быстрый в приготовлении.
Салат из пекинской капусты с курицей — свежий, сочный и достаточно лёгкий салат, который отлично подойдёт и для обычного обеда, и для праздничного стола. Хрустящая пекинская капуста, нежное куриное филе, свежие овощи, сыр и кунжут прекрасно сочетаются между собой. Курицу сначала обжариваем со специями и чесноком, поэтому она получается ароматной и хорошо дополняет свежие овощи. Сам салат готовится очень просто и не требует много времени. Ингредиенты: * куриное филе — 400 г * пекинская капуста — 200 г * огурцы — 200 г * помидоры — 200 г * сладкий перец — 200 г * твёрдый сыр — 50 г * кунжут — 1,5 ст. л. * майонез — 2 ст. л. (30 г) * растительное масло — 3 ст. л. * чеснок — 1 зубчик * сладкая паприка — ¼ ч. л. * карри — ½ ч. л. * приправа для курицы — ½ ч. л. * чёрный молотый перец — ¼ ч. л. * соль — по вкусу Кунжут обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, добавляем специи и соль, затем обжариваем на растительном масле до готовности. В конце добавляем измельчённый чеснок и готовим ещё пару минут. Пока курица остывает, шинкуем пекинскую капусту, нарезаем сладкий перец, огурец и помидоры. Соединяем овощи с курицей, добавляем майонез и перемешиваем. Сверху посыпаем салат тёртым сыром и обжаренным кунжутом. Получается яркий, свежий и ароматный салат с нежной курицей и хрустящими овощами. Готовится просто, а на столе выглядит очень аппетитно. Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, поддержите видео лайком и подписывайтесь на канал — впереди ещё много простых и вкусных рецептов.