В Видео участвует материал составленный доктором технических наук, профессором Кафедры оборудования пищевых производств Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского» Заплетниковым Игорем Николаевичем Официальный сайт дистанционного образования ДонНУЭТ: http://distant.donnuet.ru Официальный сайт ДонНУЭТ: http://donnuet.ru