Рецепт шакшуки на качке: мы не разлили яйца! 👀🍳 Готовим на якорной стоянке!

Представьте: свежий ветер, покачивание на волнах и ароматную шакшуку на сковороде! Сегодня мы готовим это знаменитое ближневосточное блюдо прямо на борту катера. Сочные томаты, болгарский перец, яйца «в мешочек» и правильные специи — что может быть лучше для сытного начала дня на воде? ⛵️ В этом видео показываем весь процесс: от нарезки овощей до подачи. Рецепт простой, ингредиенты самые доступные, а результат получается потрясающим. Смотреть до конца — будет очень аппетитно! 👨🍳 Ингредиенты: · Яйца — 2 шт. · Помидоры протертые— 200 г (или в собственном соку) · Лук репчатый — 1/2 шт. · Болгарский перец — 1/2 шт. · Чеснок — 1/2 зубчика · Специи: зира (кумин), паприка, перец чили (по вкусу), тахини · Соль, сахар перец, зелень для украшения Способ приготовления: 1. Измельчаем лук и чеснок, болгарский перец, перец чили и специи, обжариваем до мягкости на разогретой сковороде 5–7 минут. 3. Добавляем протертые помидоры, тушим до загустения массы (около 5–7 минут). 4. Делаем ложкой в соусе несколько углублений и аккуратно вбиваем в них яйца. 5. Готовим на медленном огне до схватывания белка (желток должен остаться жидким). 6. Посыпаем свежей зеленью и подаем горячим! Приятного аппетита и попутного ветра! 🌊 --- #шакшука #рецептшакшуки #завтракнакатере #ближневосточнаякухня #рецепт #катер #прогулканакатере #рецептнаприроде #видеорецепт