Ленивые пельмени с мясом и овощами ✧ Мясные розы

Для начинки: 500 г мясного фарша 1 луковица в фарш 1 морковь 1 баклажан 1 луковица 1 стакан перекрученных помидоров 1 болгарский перец зелень петрушки соль, перец, чеснок Для теста: около 350 г муки 250 мл молока 1 яйцо 1/4 ч. ложки соли