Введение в главу 3: Что такое фаза?

В этом разделе мы начнем углубляться в то, что же такое фаза. Вы знакомы с твердыми телами, жидкостями и газами, но чем они отличаются? Почему одно может менять форму, другое расширяться, а третье выдерживать напряжения? Все это сводится к внутренней энергии. По мере увеличения внутренней энергии молекулы/атомы обладают большей подвижностью, что дает им различные преимущества. Другая тема, с которой мы столкнемся, заключается в том, что в этих расчетах мы имеем дело только с веществами, состоящими из одного материала. Вода остается водой, даже если она замерзла или находится в газообразном состоянии.