Ремесленный ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ на закваске Левито Мадре с базиликом и томатами 🥖🍅🇮🇹

Привет, друзья! Сегодня мы испечем потрясающий ремесленный итальянский хлеб на закваске Левито Мадре. Благодаря длительной ночной ферментации в холодильнике, хлеб приобретает неповторимый глубокий аромат, а четыре складывания делают мякиш невероятно пористым и воздушным!Добавление свежего базилика и ароматных хлопьев вяленых томатов превращает эту буханку в настоящий средиземноморский шедевр. Обязательно сохраняйте рецепт и радуйте своих близких! Подписывайтесь на канал, у меня всегда вкусно и понятно.🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:• Мука белая (с высоким содержанием белка 12-14%) — 350 г• Мука цельнозерновая — 150 г• Вода — 300 г• Активная закваска Левито Мадре• Соль• Оливковое масло• Свежий базилик• Сушеные томаты (измельченные хлопья)Способ приготовления подробно показала на видео! Приятного аппетита!#хлебназакваске #левитомадре #домашнийхлеб #итальянскийхлеб #рецептхлеба