Просто залейте водой – и ЧЕЧЕВИЧНАЯ Лепёшка готова! Без муки и лишних хлопот

100 г красной чечевицы (можно заменить нутовой мукой); 20 г кукурузного крахмала (или добавьте +20 граммов чечевицы); 150 мл воды; 1/2 чайной ложки соли; 1/2 чайной ложки сушеного чеснока; 1/4 чайной ложки черного перца; 1/3 чайной ложки карри; 1/4 чайной ложки куркумы; 1/3 чайной ложки копченой паприки. Для начинки: 80 г шампиньонов; 50 г красного лука; 1 маленький красный перец (сладкий): Масло растительное для жарки.