ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ 🍄🟫 и КАРТОШКОЙ👍 Горячее блюдо в духовке — сытный ужин для всей семьи!

Добро пожаловать на мою кухню ❤️ Будем готовить вместе! Жюльен с картошкой — это блюдо, которое согревает и наполняет дом уютом. Грибы, курица, нежный сливочный соус, картофель и сырная корочка — всё это запекается в духовке и превращается в идеальный ужин для всей семьи. Готовится просто, из доступных продуктов, а результат всегда радует. Попробуйте — и вы удивитесь, как вкусно может быть! 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 36 × 26 см): ▫️ Грибы — 300 г ▫️ Сливочное масло — 30 г (или растительное) ▫️ Лук репчатый — 2–3 шт. ▫️ Куриная грудка (отварная) — 400 г ▫️ Картофель — 700 г ▫️ Сушёный чеснок — 2 ч. ложки ▫️ Сыр — 100 г ▫️ Зелень — по желанию Для соуса: ▫️ Сливочное масло — 30 г ▫️ Мука — 1,5 ст. ложки ▫️ Молоко — 2 ст. ложки ▫️ Сливки (любой жирности) — 400 мл ▫️ Соль — 1 ч. ложка 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук и грибы обжарьте на сливочном масле до золотистости. 2. Добавьте нарезанную куриную грудку, обжарьте вместе. 3. Картофель нарежьте кружочками, выложите в форму. 4. Сверху выложите грибную массу. 5. Для соуса растопите масло, добавьте муку, обжарьте, влейте молоко и сливки, доведите до густоты, посолите. 6. Залейте соусом содержимое формы, посыпьте сыром и чесноком. 7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут, затем дайте сыру подрумяниться. Приятного аппетита ❤️ Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты 🤗 Больше рецептов и уюта здесь: 📌 YouTube: https://youtube.com/@nastroenie_eat 📌 VK: https://vk.ru/club240114441 📌 Telegram: https://t.me/moodfor_food #жюльен #картошка #курица #грибы #ужин #рецепты #кулинария #настроениеесть #грибы