Квашеные помидоры в банке для хранения в квартире. Томаты на зиму без уксуса

В этом видео показываю, как приготовить квашеные помидоры на зиму, которые отлично хранятся в квартире. Рецепт простой, проверенный и не требует сложных ингредиентов. Помидоры получаются ароматными, в меру солёными и хорошо подходят для длительного хранения. Квасить их можно сразу в банках, а также в пищевом ведре или эмалированной кастрюле. Для рецепта понадобятся плотные помидоры, хрен, чеснок, укроп, листья вишни и чёрной смородины, перец горошком и сухая горчица. Для рассола на 1 литр воды: Соль - 2 столовые ложки с небольшой горкой, сахар - 1 столовая ложка. Помидоры заливаем холодным рассолом и оставляем кваситься примерно на 4–7 дней. Время зависит от температуры в помещении. После этого помидоры можно поставить как есть в погребе, убрать в холодильник, но я буду закатывать в банки и хранить просто в квартире. В видео подробно показываю весь процесс: как уложить помидоры, приготовить рассол, добавить хрен и сухую горчицу, сколько квасить помидоры и как закатать их на зиму. Если вам понравился рецепт, поставьте лайк 👍, подпишитесь на канал и напишите в комментариях, как вы заготавливаете квашеные помидоры - в банках, ведре и где храните в квартире или в погребе? #квашеныеПомидоры #помидорыНаЗиму #квашеныеПомидорыНаЗиму #рецептПомидоров #заготовкиНаЗиму #засолкаПомидоров #соленыеПомидоры #помидорыВБанках #домашниеЗаготовки #рецептыНаЗиму #консервация #заготовки #дачаогородинетолько Подпишитесь, чтобы не пропустить новое видео, заметки и статьи. ВК видео https://vk.com/video/@club184536437/all Присоединяйтесь к нам! Моё сообщество https://vk.com/club184536437 Рутубе https://rutube.ru/channel/23844582/playlists/ Одноклассники https://ok.ru/group58210092843048 МАКС https://max.ru/gardeninghome ТЕЛЕГРАМ https://t.me/garden42 Дзен https://www.zen.yandex.ru/id/5e058d2dee5a8a00b2c1fb20 Ютуб https://www.youtube.com/@garden1 #дачаогородинетолько