Котлеты из фарша на сковороде сочные и мягкие. Простой, вкусный рецепт котлет, пошагово.

Котлеты из фарша на сковороде сочные и мягкие. Котлеты из свинины - простой, вкусный рецепт. Пошаговый рецепт вкусных котлет: фарш свиной - 1 кг.; лук репчатый - 2 шт.; половина яблока.; булка - 70 гр.; молоко - 200 мл.; яйцо - 1 шт.; чеснок - 2 зуб.; сода - 1/3 ч.л.; уксус яблочный - 1/2 ст.л; соль, перец черный, кориандр - по вкусу; жидкий дым 1/2 ст.л.