САМАЯ ВКУСНАЯ СЛИВОЧНАЯ ПАСТА, которую я когда-либо готовила! Просто и очень вкусно!
Сливочная паста с креветками, которую можно приготовить всего за 20 минут. Паста варится прямо в сковороде вместе со сливками и куриным бульоном, поэтому соус получается густым, нежным и хорошо обволакивает каждую ленту пасты. Сочные креветки, чеснок, сливочное масло, пармезан и свежая петрушка — простое сочетание, которое отлично подходит для быстрого семейного ужина. Отдельно варить пасту не нужно, а значит, меньше посуды и лишних хлопот. Ингредиенты: * паста — 280 г * очищенные креветки — 450 г * сливочное масло — 2 ст. л. * сливки 30–33% — 1 стакан * куриный бульон — 2 стакана * пармезан — по вкусу * чеснок — 3 зубчика * соль — по вкусу * чёрный перец — по вкусу * петрушка — по вкусу Креветки обжариваем на сковороде с маслом, затем откладываем. В той же сковороде обжариваем измельчённый чеснок и петрушку. Добавляем сухую пасту, вливаем куриный бульон и сливки. Готовим на среднем огне около 7–8 минут, периодически помешивая. За пару минут до готовности добавляем натёртый пармезан, перемешиваем до однородного кремового соуса и возвращаем в сковороду креветки. В конце посыпаем свежей петрушкой и ещё немного пармезаном. Получается нежная, ароматная паста с сочными креветками и насыщенным сливочным соусом. Отличный вариант, когда хочется приготовить вкусный ужин быстро и без горы посуды. Приятного аппетита! А какой быстрый ужин вы готовите чаще всего? Делитесь своими вариантами в комментариях.