Рецепт цветной капусты с грудкой индейки под соусом бешамель: филе индейки обжаривают с мукой, добавляют растопленное масло, вливают теплое молоко, готовят соус с солью, перцем и мускатным орехом, заливают капусту и запекают 30 минут при 180°C. Готовое блюдо посыпают сыром и запекают еще 10 минут. Вкусная, мягкая капуста с кремовым соусом.
