Промежуточный результат настаивания самогона на дубовых чипсах

Промежуточный результат настаивания самогона на дубовых чипсах. Прошла неделя и показываю результат. Вкусовые ощущения - присутствует небольшой древесный привкус, но не критичный. Нет никаких других неприятных вкусовых впечатлений.