ШАРЛОТКА С ГРУШАМИ

Шарлотка с грушами – нежный домашний пирог с ароматной фруктовой начинкой и кусочками шоколада. Сладкие груши прекрасно сочетаются с вкусом шоколада и тонким ароматом ванили, а благодаря простому тесту пирог получается мягким и воздушным. Продукты (на 6 порций) Шоколад – 80 г Груши – 300 г Молоко – 50 мл Масло растительное – 50 мл Сахар – 80 г Сахар ванильный – 10 г Яйцо - 1 шт. (50 г без скорлупы) Мука пшеничная – 160 г Разрыхлитель – 4 г Сода – 2 г Соль – 1 г Сок лимонный – 7 мл