Как утверждают врачи-гериатры, важнейшим фактором для сохранения здоровья людей пожилого возраста является правильное питание. В связи с этим сформировался новый раздел в диетологии – геродиетология. Какие основные принципы этого направления существуют, рассказывает врач-эндокринолог, диетолог Екатерина Иванникова.