Хлеб лучше всего хранить в глиняной посуде — так он дольше остается свежим и не плесневеет. В герметичной глиняной емкости крошки не накапливаются, а хлеб сохнет медленно, сохраняя вкус. Главное — регулярно убирать крошки со дна, чтобы избежать плесени.
