С ПЫЛУ, С ЖАРУ!

Лаваш, багет, чиабатта и батон - эти и многие другие виды хлеба являются неотъемлемой частью культуры разных народов. 16 октября отмечается Всемирный день хлеба, учреждённый Международным союзом пекарей и кондитеров. О секретах изготовления хлебобулочных изделий с нашей съемочной группой поделились местные пекари.