Яичный белок (3 шт). Щепотка соли. Сахар (3 ст л) добавлять постепенно. Яичный желток (3 шт). Сгущенное молоко (60 г). Порошок агар-агар (7 г). Ванилин (1/4 ч л). Апельсиновый сок (400 мл) добавляйте постепенно. Добавлять постепенно хорошо перемешиваем. Поставить в холодильник на 2 часа.